Take Away & Delivery · San José de la Rinconada

Sushi sin reglas.

Hecho al momento.

Arroz templado, pescado del día y las manos justas encima de cada pieza. Nada se monta hasta que entra tu pedido: lo que sale por esa puerta tiene minutos de vida, no horas.

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Horario 20:00 — 00:00 Martes cerrado
Pedidos 854 641 387 Para llevar y a domicilio
Local C/ Madrid, 31 San José de la Rinconada · Sevilla

Quiénes somos 私たちについて

Sin reglas

No hacemos el sushi que se lleva. Hacemos el que nos apetece comer.

Técnica japonesa, cabeza abierta y una barra que no le tiene miedo a mezclar: pescado del día, arroz cocido en tandas cortas y las manos justas encima de cada pieza.

Montado al momento, pedido a pedido
Pescado seleccionado cada mañana
Arroz cocido en tandas cortas
Para llevar y a domicilio, sin perder el punto

お品書き

La carta

Abre la boca

前菜

Kimuchi de pez mantequilla

Pez mantequilla tartar sobre lima.

4€
Ceviche de hamachi

Hamachi y leche de tigre maracuyá.

12€
Tartar de atún rojo y tosta de Inés Rosales

Atún rojo salvaje de Almadraba.

9€
Sashimi salmón (4 und)

5€
Sashimi atún rojo (4 und)

6€
Sashimi hamachi (4 und)

5€
Tataki de atún rojo

Atún Rojo Salvaje de Almadraba

13€

Nigiri

握り

Salmón (2 und)

4€
Pez mantequilla (2 und)

4€
Salmón flambeado (2 und)

4,50€
Anguila (2 und)

4,50€
Presa Angus, foie y trufa (2 und)

7€
Hamachi (2 und)

4,50€
Atún rojo (2 und)

5€
Gambón y papada ibérica (2 und)

5€
Ventresca de atún rojo (2 und)

5,50€
Wagyu japonés (2 und)

9€

Makis

巻き

Maki de aguacate (2 und)

4€
Maki de salmón (2 und)

5€
Maki de anguila (2 und)

6€
Maki de atún rojo (2 und)

7€

Rolls

裏巻き

Classic Roll

Salmón, aguacate y queso crema. Un clásico que no necesita más.

12€
Aka Roll

Crema marina, pak choi y salicornia. Tartar de gamba roja, tobiko rojo y camarones, con teriyaki y filamento de chile.

14€
Kayoki Roll

Foie, wakame y cebolleta china. Tartar spicy de atún rojo de Almadraba, trufa negra y brotes.

15€
Yasai Roll

Espárrago triguero, pak choi y dressing de sésamo. Aguacate laminado, salsa de miso, cebolla crispy y cebollino.

12€
Fire Beef Roll

Steak tartar, demi-glace japonesa y cebollino. Yema curada, humo, tonkatsu y cebolla crispy.

14€
Red Roll

Atún rojo, cebollino y aguacate. Emulsión trufada y corazón de atún.

13€
Bangkok Roll

Cangrejo al tom yum y papaya. Anguila ahumada, furikake, wakame y ralladura de naranja.

13€
Ragnar Roll

Salmón, aguacate y cebolla caramelizada. Salmón flameado con mantequilla de soja, mayo de chipotle e ikura.

14€
Chicharoll

«Sashimi» de chicharrón de Chiclana, sésamo kimuchi, piparrak y aguacate. Mayo kimchie, pimentón de la Vera y gajo de lima.

12€
Nikkei Roll

Mango y gel de leche de tigre. Lubina, maíz tostado, mayo de ají amarillo y yuzu, unagi, cebolla morada, cilantro y jalapeño fresco.

13€

NO KOMBOS

盛り合わせ

Omakase Kayoki (20 und)

Déjate llevar. Una selección creada por el chef en el momento, combinando piezas clásicas, creaciones Kayoki y productos premium según disponibilidad. Una experiencia única en cada caja.

32€
Cortes de Atún Rojo Salvaje de Almadraba. (16 und)

Nigiri · tataki · sashimi akami y otoro · gunkan · kimuchi. Lomo rojo, ventresca y tarantelo.

32€

Bebidas

ドリンク

Asahi

Cerveza.

3,50€
Sapporo

Cerveza.

3,50€
Kirin

Cerveza.

3,50€
Cruzcampo

Cerveza.

2€
Cruzcampo Especial

Cerveza.

2,50€
Mogu Mogu

Bebida japonesa · Frambuesa · Coco · Mango

3€
Gaseosa japonesa

Piña · Limón

3€
Zumo multifruta japo

2,50€
Coca-Cola

2€
Coca-Cola Zero

2€
Coca-Cola Zero Zero

2€
Nestea

2€
Nestea Maracuyá

2€
Aquarius Limón

2€
Aquarius Naranja

2€
Aquarius Melocotón

2€
Agua pequeña

1€
Agua grande

1,50€

Consulta a nuestro equipo sobre intolerancias y alergias.

アクセス

Dónde estamos

Dirección: C/ Madrid, 31 · San José de la Rinconada, Sevilla
Teléfono: 854 641 387
Instagram: @kayoki.sushi

Cómo llegar

El mapa se abre en Google Maps, en otra pestaña.

Horario

Lunes 20:00—00:00
Martes Cerrado
Miércoles 20:00—00:00
Jueves 20:00—00:00
Viernes 20:00—00:00
Sábado 20:00—00:00
Domingo 20:00—00:00

Sobre esta propuesta

Qué os parece

Esta es una propuesta de rediseño de la web de Kayoki, hecha por iniciativa propia y sin ninguna relación con el restaurante. El contenido es todo vuestro: los textos, la carta con sus precios, el horario y los datos de contacto salen tal como están publicados hoy.

Lo que cambia es cómo se presenta. La carta deja de depender de JavaScript para existir, el teléfono y el horario están a un toque desde cualquier punto de la página, y el pie deja de tener enlaces que no llevan a ninguna parte.

Lo que tenía la web, y lo que tiene esta

Medido con navegador real, en condiciones de móvil, tres veces y tomando la mediana. Los números salen de la medición, no de quien escribe.

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